健康科普

• 老年人膳食指南 2014-10-27

  1、食物要粗细搭配，易于消化 2、积极参加适度体力活动，保持能量平衡 随着年龄的增加，人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退，尤其是消化和代谢功能，直接影响人体的营养状况，如牙齿脱落、消化液分泌减少。胃肠道蠕动缓慢，使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退，应选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多；另一方面食物加工不宜过精，谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失，并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。 …

• 乳母膳食指南 2014-10-22

  1、保证供给充足的能量 2、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入 乳母每天约分泌600～800毫升的乳汁来喂养孩子。当营养供应不足时，即会破坏本身的组织来满足婴儿对乳汁的需要，所以为了保护母亲和分泌乳汁的需要，必须供给乳母充足的营养。 乳母在妊娠期所增长的体重中约有4千克为脂肪，这些孕期贮存的脂肪可在哺乳期被消耗以提供能量。以哺乳期为6 个月计算，则每日由贮存的脂肪提供的能量为200千卡。我国推荐膳食营养素供给量建议乳母能量每日增加800千卡，故每日需从膳食中补充800千卡。 800毫升乳汁约含蛋白质10克，母体膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，因此，我国推荐膳食营养素供给量建议乳母膳食…

• 关于鼠疫，您应该知道的 2014-10-20

  据2014年7月18日甘肃省卫生和计划生育委员会官方网站发布：玉门市第一人民医院老市区分院于7月15日16时许，发现一例疑似鼠疫病例。该患者已于7月16日死亡，遗体已按有关规范进行妥善处理。7月17日，经省、市疾控专家组结合患者临床症状、流行病学史和省级专家组实验室检测结果，该疑似鼠疫病例被确诊为肺鼠疫病例。截至17日下午，排查出密切接触者共计151人，已全部采取隔离、流行病学调查、预防性服药等措施，目前尚未发现异常症状。各项防控措施正在科学、有序、有效进行。 由于北京不是鼠疫疫源地，北京经过多年监测从未发现鼠间和人间疫情。北京发生本地鼠疫病例的风险极低。因此市民不要为此感到恐慌。但有必要了解有关鼠疫的防控知…

• 菊花茶这么喝才养生 2014-10-10

  黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。 随泡随饮。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。 怕冷、脾胃虚寒的人应少喝…

• 合理膳食，预防癌症 2014-09-28

  癌症作为人类健康的一大劲敌，《2012中国肿瘤登记年报》中称：全国每6分钟就有一人被确诊为癌症，每天有8550人成为癌症患者，每七到八人中就有一人死于癌症。如何预防癌症不仅是大众关注的问题，也是国家公共卫生工作的重点。膳食是影响癌症发病的重要因素之一，合理的膳食可以起到一定的预防癌症发生的作用。根据现有的科学依据，可以遵照下面的建议： 1.食物多样，植物性食物为主 一日三餐中应做到食物多样，谷类为主，适当多吃粗粮杂粮，多吃富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜水果，动物性食物应适量，不能吃过多。 2.多吃新鲜的蔬菜和水果 新鲜蔬菜和水果是公认的最佳防癌食物，有充分证据表明能降低口腔、咽、食管…

• 孕妇膳食指南 2014-09-22

  1、自妊娠第4个月起，保证充足的能量 2、妊娠后期保持体重的正常增长 3、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入 妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。妊娠分为三期，每三个月为一期。怀孕头三个月为第一期，是胚胎发育的初期，此时孕妇体重增长较慢，故所需营养与非孕时近似。至第二期即第4个月起体重增长迅速，母体开始贮存脂肪及部分蛋白质，此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4～5千克, 第三期约增加5千克，总体重增加约12千克。为此，在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要。我国推荐膳食…

• 青少年膳食指南 2014-09-15

  1、多吃谷类，供给充足的能量 2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 3.、参加体力活动，避免盲目节食 12岁是青春期开始，随之出现第二个生长高峰，身高每年可增加5～7厘米，个别的可达10～12厘米；体重年增长4～5千克，个别可达8～10千克。此时不但生长快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，其对能量和营养素的需求都超过成年人。 谷类是我国膳食中主要的能量和蛋白质的来源，青少年能量需要量大，每日约需400～500克，可因活动量的大小有所不同。蛋白质是组成器官增长及调节生长发育和性成熟的各种激素的原料。蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育。青少年每日摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白…

• 学龄儿童膳食指南 2014-09-09

  1、保证吃好早餐 2、少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入、 3、重视户外活动 学龄儿童指的是6～12岁进入小学阶段的孩子。他们独立活动的能力逐步加强，而且可以接受成人的大部分饮食。这一部分孩子，在饮食上，往往被家长误看作大人，其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。 一般情况下，孩子应合理食用各类食物，取得平衡膳食，男孩子的食量不低于父亲，女孩子不低于母亲。应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤应把早餐吃好，食量宜相当于全日量的三分之一。孩子每年的体重约增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些, 故往往直觉地认为他们的身体是瘦长型的。少数孩子饮食量大而运动量少，…

• 幼儿与学龄前儿童膳食指南 2014-09-01

  1、每日饮奶 2、养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 1～2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速，需要吸取许多营养物质，但是他们的胃肠还不够成熟，消化力不强，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齿也正在长，咀嚼能力有限，故应增加餐次，供给富有营养的食物，食物的加工要细又不占大多空间。每日供给奶或相应的奶制品不少于350毫升，也注意供给蛋和蛋制品。半肥瘦的禽畜肉、肝类 ，加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件的地方，每周给孩子吃一些动物血和海产品类食物。要引导和教育孩子自己进食，每日4～5餐，进餐应该有规律。吃饭时应培养孩子集中精神进食，暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。 3～5岁的孩…

• 婴儿膳食指南 2014-08-25

  1、鼓励母乳喂养 2、母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品 婴儿是指从出生至一周岁的孩子，这段时期是生长发育最快的一年，一年内体重的增加为出生时的两倍，因此需要在营养上满足其快速生长发育的需求。 母乳是婴儿唯一理想的均衡食物，而且独具免疫物质，有利于婴儿的正常生长发育。母乳喂养也有利于母子双方的亲近和身心健康。提倡、保护和支持母乳喂养是全社会的责任。希望80％以上的婴儿获得母乳喂养至少在4个月以上，最好维持一年。 对于患先天性疾病，或母亲因病不能授乳的情况下，应为婴儿选择合适的、各种营养素齐全的、经卫生部门许可出售的配方奶制品或其他同类制品，并根据产品使用说明喂养。 早在孕…

• 中国居民膳食指南 2014-08-19

  一、食物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类： 谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B 族维生素。 第二类为动物性食物： 包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B 族维生素。 第三类为豆类及其制品： 包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质…

• 埃博拉出血热防控方案 2014-08-11

  埃博拉出血热(EbolaHemorrhagicFever，EHF)是由埃博拉病毒(Ebolavirus)引起的一种急性出血性传染病。人主要通过接触病人或感染动物的体液、分泌物和排泄物等而感染，临床表现主要为突起发热、出血和多脏器损害。埃博拉出血热病死率高，可达50%-90%。本病于1976年在非洲首次发现，目前主要在乌干达、刚果、加蓬、苏丹、科特迪瓦、南非、几内亚、利比里亚、塞拉利昂等非洲国家流行。 一、疾病概述 （一）病原学。 埃博拉病毒属丝状病毒科（Filiviridae），为不分节段的单股负链RNA病毒。病毒呈长丝状体，可呈杆状、丝状、“L“形等多种形态。毒粒长度平均1000nm，直径约100nm。病毒有脂质包膜，包膜上有呈刷状排列的突起，主…

• 埃博拉出血热常见问题 2014-08-04

  1、什么是埃博拉出血热？ 埃博拉出血热是一种严重且往往致命的疾病（以下简称埃博拉），病死率最高可达90%。该病可侵犯人类和其它灵长目动物（猴子、大猩猩和黑猩猩）。 1976年，在同时发生的两起疫情中首次发现埃博拉病毒，一起发生在刚果民主共和国靠近埃博拉河的一个村庄，另一起出现在苏丹一个边远地区。 病毒的起源尚不得而知。但基于现有证据，人们认为果蝠（狐蝠科）可能是埃博拉病毒的自然宿主。 2、人是如何感染这一病毒的？ 人类通过密切接触感染动物的血液、分泌物、器官或其他体液而感染埃博拉病毒。在非洲，人们因处理受感染患病或者死去的热带雨林中的黑猩猩、大猩猩、果蝠、猴子、森林羚羊和豪猪等而…

• 食物中毒之细菌性食物中毒 2014-07-29

  根据有毒物质的不同性质，一般将食物中毒分为五类，包括：细菌性食物中毒；真菌及其毒素食物中毒；有毒植物性食物中毒;有毒动物性食物中毒；化学性食物中毒。下面，我们来了解一下细菌性食物中毒。 一、引起食物中毒的细菌主要有哪些？ 1、沙门菌：是引起食物中毒最多见的一种细菌，沙门菌污染主要来源于污水、动物及人畜粪便，患病或带菌牲畜的肠道内含有大量沙门菌，血液和内脏带菌率更高。 2、葡萄球菌：多存在于人和动物的鼻腔、咽喉、皮肤、头发及化脓性感染处。 3、肉毒梭菌：这种细菌不喜欢氧，它产生的毒素毒性极强，多见于家庭自制的发酵豆、谷类制品（面酱、臭豆腐），其次为罐头、腊肠等食品。 4、椰毒假…

• 居民健康饮用水7问7答 2014-07-21

  1、北京市自来水的来源是哪里和水质状况如何？ 北京市城区水厂的水源包括地表水和地下水，地表主要来自密云水库和南水北调河北段的水库水，其中河北水源约占市区供水量的1/5。水源经水厂处理后通过管网并网供给市区居民使用。一般6层以上的楼会有二次供水设施，将市政来水经过加压后供给高层用户。我市市政水厂和二次供水设施卫生状况良好，水质良好。 2、臭氧水质消毒的特点？ 臭氧是一种强氧化剂，广泛被应用于饮用水处理中。试验表明，臭氧几乎对所有细菌、病毒、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果, 同时还具有去色、除臭、降低水的浑浊度等作用。 目前，国内臭氧水质消毒设备生产企业众多。如何确保气态臭氧…

• 耳鸣——敲起疾病的警钟 2014-07-15

  耳鸣是一种在没有外界声、电刺激条件下，人耳主观感受到的声音，是一种症状而不是疾病。它的表现形式多种多样，有时可为低音调轰鸣或嗡嗡声，有时又可呈高调如蝉鸣。其声调、音量及强度波动不定，可为阵发，亦可为持续性。 耳鸣的病因，机制不清，也许可能仅由于一小片盯聍接触到鼓膜而引起耳鸣，但也可能是由于一个位于听神经的肿瘤而导致。小小的耳鸣常常成为耳部及全身疾病的早期信号。 耳部疾病：当外耳道异物、外耳道炎症肿胀发生阻塞等症时，可产生传导性耳鸣，多为低调，如“隆隆声“，“轰轰声“。当中耳出现咽鼓管功能障碍、异常开放，各种类型的中耳炎、耳硬化症、颈静脉球体瘤等疾病时，也可产生传导性耳鸣，…

• 三伏贴小知识 2014-07-07

  一、适应病症 1、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺心病、过敏性哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、慢性咽炎、反复感冒等多种呼吸系统疾病。 2、鼻渊、鼻鼽、喉痹（变应性鼻炎、慢性鼻窦炎、慢性咽喉炎等）。 3、小儿体虚易感冒、反复咳喘、呼吸道感染者。 4、部分骨关节病风湿、类风湿性关节炎。 二、贴敷时间 敷贴季节性疗法对时间有一定的要求，根据中医理论每伏第一天是开穴的日子，此时敷贴疗法效果最佳。敷贴对象为6个月以上儿童及成人。一般成人8-10小时，儿童4-6小时，每次4片，根据个体差异，贴敷时间也可以做适当调整。 三、注意事项 1、“三伏贴“…

• 扁桃体有没有用？ 2014-07-01

  说起扁桃体，我们知道它是嗓子两边略带桃色的、圆形突出的小东西。当你伸平舌头说“啊“，或者打哈欠的时候，你可能就能看见它了。 我们经常可以听到“扁桃腺炎“这类词汇，特别是寒冷的冬季，稍有不慎，小扁桃体就带给我们大痛苦了。扁桃体有点像海绵，它有很多细小的小孔和裂纹。当遭到细菌和其他微生物侵袭时，它就会发炎、红肿。结果呢，就会导致扁桃腺炎或其他痛苦的疾病，如中耳炎和鼻窦炎。而且这个麻烦的小东西有时会引起打鼾，睡觉易醒，或其他的不良反应。 很多人由于对扁桃体的功能不够了解，被视为如阑尾一样，以为是人体中没有作用的器官，所以小孩嗓子一发炎就想要把扁桃体割掉。但近年来的研究表明，扁桃体…

• 高温中暑预防指南 2014-06-23

  一、为什么会发生高温中暑？ 在炎热的夏季或初秋，高温、高湿、强热辐射天气可造成人体的体温调节、水盐代谢、循环系统、消化系统、神经系统、泌尿系统等出现一系列生理功能改变，一旦机体无法适应，引起正常生理功能紊乱，则可能造成体温异常升高，从而导致中暑。 高温引起的症状包括头痛、头晕、胸闷、恶心、呕吐、大量出汗、脸色苍白、红疹、发热、皮肤疼痛、肌肉疼痛、疲倦、继而抽搐、昏厥、意识障碍等。 高温引起的不适或疾病，按严重程度轻重可分为热疹、晒伤、热痉挛、热衰竭和热射病。 值得注意的是，虽然高温而导致的不适、疾病和死亡是可以预防的，但每年仍然有很多人死于高温。因此，如何防止中暑，应当引起大家的重…

• 有效戒烟小方法 2014-06-16

  吸烟不仅危害自己的身体健康，还会给处于周遭环境的人们带来很多困扰。研究指出，吸烟人群当中有大部分人潜意识里是想戒烟的，但很多人往往以戒烟失败告终。究竟怎样才能达到成功戒烟的效果呢？ 1、主动明确戒烟目标 大多数人都认为戒烟是一件非常难的事情，需要极大的意志力和忍耐力。其实戒烟并非难事，失败的真正原因在于戒烟的初衷往往来自于他人的要求，而自主的目标和意识比较弱。所以一犯烟瘾就忍不住吸烟。主动明确戒烟目标非常重要，毕竟个人自身的意志是最强大的。下定决心戒烟以后最好告诉周边的家人、朋友和同事，获得支持和监督，减少被敬烟等诱导吸烟的几率。 2、让自己忙碌起来 无论是工作…