健康科普

• 老年痴呆的前兆自测老年痴呆 2013-11-05

  老年痴呆是一种老年常见病，随着年龄的增加，发病率逐渐增高。阿尔茨海默病和血管性痴呆是老年痴呆的两个主要病种。脑血管病、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病和心脏病都是引起痴呆的重要原因。多次发生小卒中者更容易发生痴呆。患有偏头痛、抑郁和低血压的患者，以及吸烟、饮酒和女性及有遗传史的人，痴呆的发生率更高。 下面这些老年痴呆的前兆可自测可预知 老年痴呆要尽早发现，才能有效预防和控制其病情发展，获得最佳治疗效果。日本学者吉泽勋制定了一套比较简单易行的痴呆预知自测法，列出了以下25种 痴呆预知现象：几乎整天和衣躺着看电视。什么兴趣爱好都没有。 没有一个可以亲密交谈的朋友。平时讨厌外出，常常闷在家里。日常生活中没…

• 汗脚治疗秘方：萝卜和明矾水泡脚 2013-11-05

  虽说汗脚不是一种疾病，但汗液中的有机质分解，会产生一种难闻的刺激性气味，让人受不了。有汗脚的人，不妨试试用萝卜和明矾熬的水来泡脚。具体做法是:准备白萝卜60克，明矾15克，将白萝卜切片，与明矾同放煲内，加水2500毫升，煎煮30―40分钟，然后去渣取汁，在水温适宜的情况下烫脚15―20分钟，每晚坚持一次，连续泡脚5―6天为一疗程。一般一两个疗程，汗脚问题就会有很大改善。 个方子有收敛除湿的效果，尤其适用于青壮年汗脚者。但正值发育期的人，汗腺分泌旺盛很正常，不宜长期、多次使用明矾。不妨改用枯矾(明矾火煅后失去结晶水的产物，药店里可以买到)，将其研成细粉，在洗脚后撒少许在脚趾部，可起到立竿见影的疗效。

• 看面色和舌苔知身体健康状况 2013-11-05

  只要您掌握了疾病的规律，学会望诊方法，懂得如何看面色和舌苔，就能诊断一些常见病症，为家人和朋友节省一笔诊断、检查费用。中医诊断疾病，有望、闻、问、切四种方法。四诊中望诊排在第一位，是非常重要的一种诊法。“望而知之谓之神“，意思就是说，面对一个人，如果您一看就能知道他身体是否健康，气血是否充实，阴阳是否平衡，哪一脏腑有病，甚至是什么病，那您的诊断水平绝对是一流的，就是“神医“。 其实，只要您掌握了疾病的规律，学会望诊方法，懂得如何看面色和舌苔，就能诊断一些常见病症，为家人和朋友节省一笔诊断、检查费用。这里告诉大家的，就是根据面色和舌象来判断是否阳虚，体内是否有寒气的简单方法。 首先说面色。我们…

• 黄芪的主要功效作用是补气 2013-11-05

  黄芪的主要作用是补气。它能补一身之气，肺气虚、心气虚、脾气虚、卫气虚等，只要是气虚，都可以使用。按照现代医学的说法，它能够提高人的抵抗力和免疫力，抗疲劳、抗氧化，增强耐受性。对于体质虚弱、亚健康、疲劳综合征，以及贫血、浮肿、体虚多汗、胃下垂、子宫脱垂、脱肛、高血压、糖尿病、慢性肾炎蛋白尿等，都有良好的效果。 黄芪有许多别名，如绵芪、口芪、北芪等。最早记载于《神农本草经》中，当时叫“戴糁“。古时候，“芪“字写作“耆“，因此古书中的“黄芪“写作“黄耆“。《本草纲目》解释说：“耆，长者。黄芪色黄，为补药之长，故名。“说明黄芪是补药中的佼佼者。 《旧唐书·方伎传》记载有这样一个故事：唐肃宗继位…

• 大量出血 指压制止 2013-11-05

  指压止血法是指较大的动脉出血后，用拇指压住出血的血管上方(近心端)，使血管被压闭住，中断血液。 操作要领： 一、颞动脉压迫止血法：用于头顶及颞部动脉出血。方法是用拇指或食指在耳前正对下颌关节处用力压迫。 二、颌外动脉压迫止血法：用于肋部及颜面部的出血。用拇指或食指在下颌角前约半寸外，将动脉血管压于下颌骨上。 三、颈总动脉压迫止血法：常用在头、颈部大出血而采用其它止血方法无效时使用。方法是在气管外侧，胸锁乳深肌前缘，将伤侧颈动脉向后压于第五颈椎上。但禁止双侧同时压迫。 四、锁骨下动脉压迫止血法：用于腋窝、肩部及上肢出血。方法是用拇指在锁骨上凹摸到动脉跳动处，其余四指放在病人颈后，以拇指向下内方…

• 休克的正确急救措施 2013-11-05

  一、平卧位，下肢应略抬高，以利于静脉血回流。如有呼吸困难可将头部和躯干抬高一点，以利于呼吸。 二、保持呼吸道通畅，尤其是休克伴昏迷者。方法是将病人颈部垫高，下颌抬起，使头部最大限度的后仰，同时头偏向一侧，以防呕吐物和分泌物误吸入呼吸道。 三、注意给体温过低的休克病人保暖，盖上被、毯。但伴发高烧的感染性休克病人应给予降温。 四、必要的初步治疗。因创伤骨折所致的休克给予止痛，骨折固定;烦躁不安者可给予适当的镇静剂;心源性休克给予吸氧等。 五、注意病人的运送。家里抢救条件有限，需尽快送往有条件的医院抢救。对休克病人搬运越轻越少越好。应送到离家最近的医院为宜。在运送途中，应有专人护理，随时观察病情…

• 经络急救 3分钟摆脱急症 2013-11-05

  有句话叫：“有什么别有病，没什么别没钱“，现在很多人都觉得，前面的那句话分外重要！身体不舒服的时候，你想唤来亲人，但是也许不在；你想去医院，但是路途遥远;你想随意吃点药，但是又怕不对症。小编来告诉你，其实你是自己最好的医生!生病的时候，如果无法立即就医，中医的3分钟舒适经络急救，可以帮到你！ 经络是个什么东西呢?它在我们身体的哪里？其实经络就像人体中的一条河流，气血就是河里面流淌的水。人之所以生病，从经络的角度讲，就是有如下3种意外发生： 第一种情况是源头不足、水量不够，也就是脏腑功能下降，使气血化生无源，此时不仅下游土地得不到充分的水来灌溉和滋养，而且河道中的泥沙也无力冲走，日久必致河道阻塞，甚至…

• 断肢应该如何进行急救 2013-11-05

  急救方法 包括止血、包扎、保藏断肢及迅速运送等四方面。 一、现场急救时若断肢仍在机器中，切勿强行将肢体拉出或将机器倒转，以免增加损伤。应立即停止机器转动，设法折开机器，取出断肢。 二、创面可用无菌或清洁的敷料压迫包扎，若有大血管出血，可考虑用止血带止血，但要标明上止血带时间。 三、如是不完全性断肢要将断处放在夹板上固定，迅速转送到有条件的医疗机构进行紧急处理。 四、除非断肢污染严重，一般无需冲洗，用无菌或清洁敷料包扎好，可用干燥冷藏的方法保存起来，即先放入塑料袋中再放在加盖的容器内，外围以冰块(若一时无冰，则可用冰棒代替)保存，不让断肢与冰块直接接触，以防冻伤，也不要用任何液体浸泡断肢。

• 食物中毒应该如何预防？ 2013-11-05

  食物中毒应该如何预防？ 预防食物中毒要做到以下几点： 一、不吃变质、腐烂的食品； 二、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品； 三、不生吃海鲜、河鲜、肉类等； 四、生、熟食品应分开放置； 五、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食； 六、不食用病死的禽畜肉； 七、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

• 食物中毒是由什么原因引起的？ 2013-11-05

  食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类： 一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50％左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1．禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2．刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3．卫生状况差，蚊蝇滋生； 4．食品从业人员带菌污染食物。 并不是人吃了细菌污染的食物就马上会发生食物中毒，细菌…

• 随时要命的10种小症状 2013-11-05

  生活越来越便利，科技越来越发达，各种疾病也与日俱增。我们一路辛苦走到今天，只要一场大病，便几乎整个儿摧毁了去。但是,倘若不是晚期，癌症也有可能治愈。所以,若你及时地发现了那病魔的萌芽，那么连根拔除它的机会就很大。 一、睡觉流口水，不仅仅是可爱 你会为你睡觉时流口水而不好意思吗?这可不是可爱或不卫生那么简单。它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。常说的“ 望梅止渴“，就是日常生活中，条件反射性唾液分泌的一个例子。除此之外，口腔内的卫生没有打扫好，也会出现流口水的现象。口腔里的温度和湿度最适合细菌的繁殖，炎症、睡觉流口水，也是在提醒你，小心牙周病，要去看牙医了! 二…

• 用风油精通鼻塞 丢了性命 2013-11-05

  已到秋冬交季之季，感冒鼻塞、季节性过敏性鼻炎的患者都多了起来，不少人习惯用薄荷膏、 驱风油疏通鼻塞。专家警告，薄荷膏、驱风油、风油精这类产品中含有樟脑、水杨酸成分，对蚕豆症、雷氏综合症患者有致命风险。 蚕豆症、雷氏综合症患者接触到有樟脑、水杨酸成分的物品，可能引起溶血发应，若未即使治疗甚至有导致死亡的危险。而用于通鼻塞、缓解鼻过敏的薄荷膏、驱风油说明书并未对此做出说明，会导致蚕豆症、雷氏综合症患者误用此药。 近日香港媒体报道了这类产品说明书的疏漏。香港地区用于鼻塞的药如此，广州的鼻塞、鼻炎患者会使用这类药物吗? 医师不开药，“民间“使用多 广州中山大学附属第一医院耳鼻喉科陈锡辉教…

• 心脏病突发 咳嗽几声可保命 2013-11-05

  众所周知，咳嗽是呼吸道感染或有异物时人体自然作出的一种表现，但咳嗽也是老年心血管病人的“贴身救星“，很多人会大惑不解。但读完下面的介绍您就会明白这并非是天方夜谭，而是千真万确。 医学专家研究证明，主动、有效、发自肺腑的咳嗽确属一种行之有效的心脏意外和晕厥的自救术。在美国，在许多大医院的心脏病监护病房，病人都要首先接受一种咳嗽自救训练和告诫，以便在心脏发生意外来不及呼救或医务人员未来得及抢救时，作为一种应急的自救术。 在老年心血管病人发生猝死时，其中50%至70%缘于心脏意外，而其中半数以上是发病后半小时以内死亡。临床实践证明，咳嗽是一种迅速、有效、简便、易行的“心脏复苏术“，已使许多病人免…

• “心肺复苏”的三大要素 2013-11-05

  “心肺复苏“的三大要素 陆红护士长介绍说，“心肺复苏“有三大要素，主要包括： 一、胸外除颤。1956年Zoll应用胸外除颤获得成功，自此胸外除颤成为心肺复苏的一个重要组成部分。90年代的时候，美国总统克林顿就曾经签署法案要求在全美国的主要公共场所必须配备除颤仪(AED)等急救设备。（国外公共场所设置的除颤仪以及急救电话机） 二、口对口人工呼吸。1958年Peter Safar 倡用口对口人工呼吸。 三、胸外按压重建人工循环。1960年William Kouwenhoven 用胸外按压建立人工循环 实现“胸外除颤“，需要用到除颤仪(AED)这样的急救设备，目前在中国只有医院、机场的公共场所有配备除颤仪(AED)，而在其他的公共场所难以见到，公众要学会用这种仪…

• 春天饮食保健方 2013-11-05

  春天多吃大枣和山药 唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气“。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中，首推大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。 如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。 除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。

• 多吃鱼有益健康 2013-11-05

  多吃鱼有益健康 居住在北极圈的爱斯基摩人为什么很少患有心血管疾病，就是因为鱼吃得多，平均每人每天吃鱼近1斤。鱼肉中含有丰富的长链多不饱和脂肪酸，具有降血脂、抗血栓和抗动脉粥样硬化等作用。近年来许多临床研究也证实吃鱼有益于预防冠心病，可以有效避免致死性心律失常。 吃鱼头与鱼肉的学问 现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，多吃鱼头对人的健康的确有益。 鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，…

• 合理的烹饪方法 有助于减少农药残留 2013-11-05

  为了减少蔬菜中的农药残留，应养成一些好的烹饪习惯。首先洗菜时，应该多用清水浸泡洗涤。这对一些叶类蔬菜很有效，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2次至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 如果想效果更好，最好是用碱水浸泡。大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5克至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5分钟至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。 很多人在炒菜…

• 各类食物的合理烹饪方法 2013-11-05

  各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量，大多数的食物经过加工，贮存和烹饪会损失一部分营养成分，因此，不但要认真选择食物，还要科学合理的保存，加工和烹饪食物，以最大限度地保留食物中的营养素。 食品经过烹饪处理，可以杀菌并增进食品的色、香、味，使之味美且容易消化吸收，提高其所含营养素在人体的利用率；但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。 各类食物的合理烹饪方法 一、面食的加工与烹饪 面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失…

• 家庭烹饪六不宜 2013-11-05

  一、烧肉不宜过早放盐。盐的主要成分是氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉质变硬，且不易烧烂。 二、煮肉汤忌加冷水。肉骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮后突然加冷水，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，使骨头和肉鲜味减少，难以烧烂。 三、未煮透的黄豆不宜吃。黄豆中含有一种会妨碍人体胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，会发生腹泻。 四、炒鸡蛋不宜放味精。鸡蛋本身含有与味精相同的谷氨酸成分，因此炒鸡蛋时没有必要再放味精。 五、冻肉不宜在高温下解冻。将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻，肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出，肉就不能恢复其原来的质量。 六、铝铁炊具不宜混合…

• 介绍6招简单易行的识别病死猪肉方法 2013-11-05

  发生在四川资阳、内江等地的“猪链球菌“使人致死现象，让一些市民不敢购食猪肉。近日，重庆市农业局兽医处负责人介绍了6招简单易行的识别病死猪肉方法： 一、是看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。 二、是看脂肪。健康猪的脂肪呈白色或乳白色；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。 三、是看肌肉。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。 四、是看弹性。好猪肉有弹性；病死猪肉无弹性。 五、是闻气味。好猪肉无异味；病死猪肉有血腥味、腐臭味及其…